DescripciĆ³n
Ā Este es el vino tĆpico Italiano que lo bebes y disfrutas en cualquier momento.
Ā RegiĆ³n: Chianti.
Ā DenominaciĆ³n de origen: D.O.C.G.
Ā ElaboraciĆ³n: FermentaciĆ³n en tanque de acero inoxidable de pequeƱa y mediana
capacidad, paso por barrica de roble francƩs de 4 a 6 meses.
Ā Cepas: 90% Sangiovese y 10% Canaiolo y Colorino.
Ā Color: Rojo rubĆ.
Ā Nariz: Aromas a hierbas aportadas por el Sangiovese, notas de frutos negros,
cereza, ciruela y tabaco.
Ā Boca: Muestra buena estructura, suaves taninos, la acidez es balanceada, es un
vino fresco con la fruta bien integrada.
Ā Grados de alcohol: 13%.
Ā Maridaje: Es muy versĆ”til, acompaƱa asados, carnes a la brasa, caza, pescados,
cerdo, quesos, aves de corral y salsas a base de tomate.
Ā Temperatura de servicio: 16 – 18 Ā°C
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. ProhĆbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
